Diario de Mallorca

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Brindis, vida social

Cócteles, muérdago, deseos

Días intensos de eventos navideños - Del Gran Meliá Victoria al Gpro Valparaíso Palace & Spa - Mujeres en igualdad proyectando futuro - Veterinarios reunidos - Nos vamos de mercadillos

Escribo esta crónica mientras en Cataluña se está viviendo una jornada (otra) histórica. Escucho de fondo, en la televisión, los comentarios, opiniones e informaciones de los tertulianos que hacen un seguimiento exhaustivo de lo que ocurre en cada colegio electoral, en el centro de datos, en las calles€ el sentir de un pueblo que, ya saben, continúa dividido a la vista de los resultados. Y, sin embargo, invadida por las fechas en las que nos encontramos, solo pienso en el Sorteo de Navidad y en la Lotería del Niño. Porque sí, amigos, en esta vida todo es cuestión de dinero. O, al menos, muchas cosas se solucionan o parecen más fáciles con billetes de por medio. Qué paradoja, ¿no creen? En estos días en los que se supone que hacemos una llamada a la generosidad, a la paz, al amor y la concordia en el hogar, todo el mundo mira y remira ese décimo de Lotería y suspira y piensa lo que haría si le tocara El Gordo, si ese décimo que compró hace meses cuando estaba de vacaciones le dará la alegría del año que está por comenzar. Pagar la hipoteca, comprarse un coche nuevo, un viaje€ Quizás, a usted que está leyendo hoy domingo estas líneas, le haya tocado un buen pellizco, o no. Quizás ya haya dicho eso de "al menos tenemos salud"€ o no. Quizás usted sea de los que piense que su vida sería igual con más o menos dinero en el banco o, quizás, sería de los que lo dejaría todo y se mudaría a vivir al espacio, con la extraterrestre Danielle, ya saben, la protagonista del anuncio de Loterías y Apuestas del Estado firmado por Alejandro Amenábar.

¿Saben cuántos años podrían vivir sin preocuparse por trabajar después de ganar este primer premio? Según el portal de internet Cuponation, una persona podría vivir 28 años y cuatro meses sin recibir ningún tipo de ingreso si le tocara el Gordo -320 mil euros después de impuestos-; 9 años sin trabajar si le tocase el 2º premio y 3 años y medio con el tercer premio. Aunque, como en todo, hay matices según donde se viva. En el caso que nos toca, en Balears, sería algo menos, unos 22 años. ¿Qué harían ustedes? ¿Lo dejarían todo?

Hago esta reflexión inicial -y ya pido perdón de antemano porque poco tiene que ver con la razón de ser de estas páginas, muchos más banales- como un toque de atención, como un intento de recordar la magia y disfrutar de estas fiestas con la ilusión de los más pequeños. Y, también, porque al final, lo realmente importante es estar a gusto con uno mismo y con los que les rodea. Podemos tirar de tópicos, de familia, amor, salud, trabajo, pero conviene subrayarlo una y otra vez a pesar de los reveses de la vida. Así que, con dinero o no, disfruten. Como quieran, con quien quieran, pero arriesguen. Y, sobre todo, vivan.

brindis dorados

La excusa puede ser la comida o cena de empresa; el reencuentro con viejos amigos o una cita rápida para desearse un futuro halagüeño. Es difícil renunciar a un brindis con todos los que están y por todos los que ya se fueron. Y hemos tenido la suerte de encontrarnos estas semanas con muchos rostros familiares y con muy buenos propósitos. No hay nada como un chinchín y un abrazo.

El Gran Meliá Hotel Victoria -con Natalia Seoane y Andrés Gerondeau, directora del establecimiento y CEO de Meliá Hotel International, respectivamente, a la cabeza- transformó su hall en un Vintage Hollywood. Humphrey Bogart, Marilyn Monroe, Ingrid Bergman o Audrey Hepburn, presentes en fotografías y caballetes de pinturas, se mezclaron con invitados del mundo de la economía, turismo y sociedad de Mallorca. Todos rememorando el espíritu de la meca del cine y dejándose seducir por el brillo y el ritmo de los Monkey Doo. Maravillosos.

Con la melodía de ese Fly me to the moon, vimos a muchas de las invitadas retocándose el maquillaje en uno de los espejos típicos de los camerinos de las estrellas. Fue el caso de la empresaria Alicia Polo, que estuvo muy bien acompaña por su hijo, Javier Gómez Polo, y Álex Agüera. También conversamos con "la estilóloga" Gema Múñoz y con Marita Costa y Virginia Fernández. Y brindamos con buena parte del equipo de hotel (Amaia Landeta, Brett Hercock, Ramona Cordes€) y con una inagotable Pepa Olmedo, jefa de RRPP.

Anja y Jan Marks, de Food Friends, Jan Edwards, Richard Dun, Juan Fernández y Ana Rubio, entre otros, pudieron degustar algunas de las propuestas gastronómicas del establecimiento; un pequeño aperitivo de su Gala de Nochevieja -que tendrá lugar en el mismo hotel con música en vivo, barra libre y resopón- y de su Brunch de Año Nuevo, con entretenimiento y diversión para los niños. También se dejaron fotografiar Sergio Tecglen, Néstor Casas, Cristina de Ahumada, Laura Payeras y Alexandre Sepasgosarlan. Todos se sintieron los protagonistas por un día en esa alfombra roja al estilo de las grandes citas del Séptimo Arte.

postres de otra galaxia

Y de un hotel a otro establecimiento histórico. El GPRO Valparaíso Palace & SPA se ha convertido en todo un referente de las celebraciones más sonadas de la isla. Si el año pasado, su nochevieja fue una combinación de Ángeles y Demonios, este año proponen un viaje a la India con su Bollywood-Night. Pero antes de esa última noche del año, su director Antoni Ferrer, quiso brindar con clientes, colaboradores y amigos. No pudo finalmente Ferrer acudir a la cita -una reunión urgente de última hora le hizo viajar hasta Madrid- pero Llorenç Bauzà, director de eventos del Valparaíso, ejerció de anfitrión con la misma generosidad.

De nuevo, en el salón principal, se instaló una gran mesa central llena de aperitivos gustosos elaborados por el equipo de cocina encabezado por Carlos Botella, y con la colaboración de las DO Pla i Llevan y Queso de Mahón y el CR Sobrassada de Mallorca. Pero, si me lo permiten, de lo que realmente disfrutamos fue de la selección de postres, obra de Carlos Serrano. Hasta el genial pastelero Lluís Pérez, se dejó seducir por los dulces.

Tras los parlamentos de agradecimientos por parte de parte del equipo organizador, y con la música de White Soul, más de un centenar de invitados pudieron conversar y ser de los primeros en felicitarse las fiestas. Coincidieron en el brindis, el presidente de AFEDECO, Rafa Ballester, y su hómologo en la Federació Empesarial Balear de Transports, Rafel Roig, que acudió a la cita junto a su mujer, Maria Antònia Binibeli. Presenciando la escena y sumándose a la felicitación, Xavi Muntaner, de Dirkom y Xavier Bonet, director de Cope Mallorca.

Guillem Cladera, de la Fundació Natzaret, acompañado por su esposa, Bel Guardiola, es otro de los habituales en las citas del Valparaíso. En esta ocasión compartieron buena parte de la velada con Luis Jordi, Guitín Timoner, de Projecte Home, Paula Fernández y Marc Ponseti.

Hablando de regalos navideños nos encontramos con tres mujeres que saben mucho de lujo y de cómo encontrar el detalle perfecto. Nos referimos a Yaiza Furió, de Montblanc, y a Ainara Quiroga y Natalia Benito, de Bulgari. Estaban muy bien acompañadas por Franco Cotzee.

El Relaciones Públicas Tommy Ferragut, responsable de la numerosa convocatoria, estuvo al lado de Joan Porcel, uno de sus "chefs" protegidos, la veterana Margalida Alemany o Antònia Torres, del CR de la Sobrassada de Mallorca. Junto a ésta última, su marido, Ramón García, presidente del Colegio de Veterinarios.

Pero hubo muchísimos más rostros conocidos de la sociedad y la empresa balear. Aina Torrandell, Montserrat Santadreu, Toni Pol, Mari Moreno, Antònia Horrach, Victoria Bielozorova, Marta Otero, Carmen Torrens, Cristina Pascual, Arcadio Gómez, Cristina Mora, Marita Gili, Pedro Ribas, Carmen Vergara, Andrea Roman, Elsa Fornés y Camilla Alverus se contaron también entre unos invitados que apostaron por un 2018 lleno de nuevos retos y proyectos pero, sobre todo, de concordia. "Que buena falta nos hace", se oyó decir a más de uno. Nos sumamos a ese brindis multitudinario.

mujeres por la igualdad

Qué curioso. Empezaba esta crónica hablando de la Lotería y justo, ahora que toca hablar de mujeres, una niña se convierte en la protagonista absoluta del Sorteo de Navidad. Aya Ben -aunque fue Noelia durante buena parte de la transmisión televisiva- es, lo que yo digo, un ejemplo de hacer con ganas lo que te gusta. Pasión, ímpetu y derroche de voz, porque una pedrea hace tanta ilusión como que te toque el Gordo. "¡Tú sí que vales!" le gritó el público al acabar su labor en el Teatro Real. Sus "miiiiiiiiiiil eeeeeurooooosss" han emocionado al público, a pesar de que la pequeña, de 8 años, no era muy consciente. Alargaba su canto porque era tan pequeñita que no llegaba bien a la tabla y tenía que ponerse de puntillas para introducir la bolita.

Nos sirve de ejemplo Aya para habla de empoderamiento femenino. En esta sección, ya saben, somos muy feministas, que buena falta hace. Por cierto, desde aquí felicitar a Francina Armengol y su equipo por haber logrado formar el Govern con más mujeres de la historia de Balears y de España. Poco se está hablando de ello, aunque hay que hacerlo. No vamos a juzgar si harán bien su labor o no, pero es evidente que poco a poco la mujer ocupa el lugar que le corresponde. Y también sumamos un nuevo nombre, el de Inés Arrimadas, que ha ganado las elecciones en Cataluña con Ciudadanos aunque, ya saben, no podrá convertirse en la primera presidenta de la Generalitat. Salvo sorpresa mayúscula, claro.

Mujeres en Igualdad es una organización no gubernamental, sin ánimo de lucro de ámbito nacional. Su delegación en Mallorca, presidida por Jero Mayans, está haciendo una labor a resaltar en su empeño por fomentar la igualdad real de oportunidades entre hombres y mujeres. Son ya muchas las iniciativas adoptadas por la entidad y muchas las que quedan por hacer, por eso, quisimos acompañarlas en su ya tradicional brindis navideño que tuvo lugar en la sede de la Fundación Respiralia.

Políticos como Biel Company, Marga Prohens, María José Bauzà, Lourdes Bosch o Francisca Bennássar quisieron arropar a estas mujeres de bandera en una tarde muy especial y que contó con Bruno Sotos -el concursante de Got Talent (Telecinco)- y Sara Reus como invitados de excepción. Fueron los encargados de amenizar con su música y voz un encuentro muy emotivo.

Vimos, por ejemplo, mucha presencia masculina, como la de David Caro, Mateu Jaume, José Manuel Caro y Pablo de la Rocha, o Carlos Martínez de Tejada, que se confiensa un admirador de la asociación. Nombre femeninos como los de Soledad Hidalgo, Rosa Ruesga (que forma parte de la asociación), Marta Lucía Mejía y Antonia Roca o el grupo formado por Alba López, Susana Domínguez, Andrea Toro y María Isabel Ucendo. Todas y todos comprometidos en su brindis por una sociedad que decida su futuro bajo el prisma de la Igualdad.

encuentros de colegiados

Circulan en las redes estos días una imagen de un hombre sentado solo en la mesa de un restaurante mirando hacia la pared y el siguiente eslogan. "Cena de empresa de un autónomo". No estoy de acuerdo. Como freelance que soy, tengo la suerte de poder celebrar estos días con mis clientes encuentros de los más entretenidos, y/o acudir a eventos navideños de lo más numerosos y divertidos. A veces, eso sí, resulta difícil escoger y multiplicarse. Una no puede llegar a todo así que desde aquí, perdón a los que os he tenido que decir que no.

Pero vamos a lo que nos ocupa. Uno de los colectivos más animados estos días es el de los veterinarios. No hay fiesta que se pierdan; la excusa, ya es lo de menos aunque, en esta ocasión, está justificado el encuentro. El chinchín navideño es lo que tiene, imposible resistirse.

Volvemos a escribir el nombre de Ramón García porque como presidente del Colegio de Veterinarios de las Balears tenía que estar con los suyos. Pero la lista de asistentes fue extensa. Ya fuese con una caña, una copa de vino o una bebida gaseosa, nadie se quiso perder la oportunidad de reencontrase con colegas de profesión. Así vimos a Maria Perelló, Antonia Pujol, Tomeu Martí, Carme Reynés, Cristina Pardo, Mª Antonia Rosselló, Ramón García o Guillem Riera. Y a Rosa Vallori, Ana Sancha, Pilar García, Ramona Delia Saleno y Chiara Bosu.

Toni Coll y Pere Torrens charlaron con amigos y comerciales del sector mientras que Pilar García, Mar Félix, Marta Carrillo y Cristina Correa hablaron de sus propósitos de año nuevo.

Más nombres propios: Biel Palmer, Maria Perelló, Marga Bergas, Carme Reynés, Marta Cárdenas y Ana Peña. Nos dejamos muchos en el tintero.

doble estrella

Como decíamos, es difícil seleccionar donde ir cuando en la agenda se acumulan eventos. Pero ¿quién le dice que no a un doble estrella Michelín? Fernado Pérez-Arellano invitó a la prensa gastronómica de la isla y a amigos a probar algunas de las delicatessen que servirá en su Baibén (en Puerto Portals) en las próximas fechas. Irresistible.

Una cita en la que el sol quiso ser protagonista a pesar de que minutos antes había llovido de manera considerable, y en la que compartimos manteles con Javier Fernández, de La Siesta Magazine, Andrés Llompart (I´m a Fashion Víctim) o el chef Koldo Royo, que nos contó un montón de novedades y sus próximos proyectos. También coincidimos con Amada Salvá y Andoni Sarriegui, dos buenos amigos.

mercadeando

Y nos despedimos no sin antes recomendarles una serie de mercadillos artesanales navideños que en estas fechas son de imprescindible visita. En esta ocasión nos fuimos hasta Andratx para vivir una jornada familiar y de compras que estuvo amenizada por el grupo Embruixart. Cuadros, joyas, gastronomía... de todo se puede adquirir en este bazar multicolor. Pero hay muchos más, el Christmas Market de Portals, el del Pueblo Español... ¿Nos vemos? Feliz Navidad.

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