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Gastronomía

Gracias, París; gracias, Francia

"Je ne suis pas Paris"; pero sí diré, orgulloso, que estos días me siento más francés que nunca, no solo porque francés fuera uno de mis bisabuelos, sino porque todo el que esté orgulloso o siquiera cómodo de vivir la civilización occidental tiene mucho de francés o, al menos, debe mucho a Francia

22.11.2015 | 02:17
Francia ha aportado mucho a la gastronomía. En la imagen un ´lenguado meuniere´.
Francia ha aportado mucho a la gastronomía. En la imagen un ´lenguado meuniere´.

Reconozco que, gracias a un excelentísimo profesor de francés que tuve en el Bachillerato, don José...

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