05 de agosto de 2016
05.08.2016
Gastronomía

La ensaimada de Mallorca, candidata a las 7 Maravillas Gastronómicas de España 2016

El ganador optará a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

05.08.2016 | 15:10
La ensaimada de Mallorca, candidata a las 7 Maravillas Gastronómicas de España 2016

La ensaimada mallorquina aspira a figurar entre las 7 Maravillas Gastronómicas España 2016, una de las cuales optará a su vez a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

La iniciativa es de la asegurada de asistencia y viajes Allianz Global Assistance, que ha explicado en un comunicado que hay 20 platos finalistas en España que se pueden votar hasta el 20 de agosto en la web www.7maravillas.es.

Además de la ensaimada figuran el gazpacho andaluz, el pollo al chilindrón aragonés, la fabada asturiana, las papas arrugadas con mojo picón de las Islas Canarias, la quesada pasiega cántabra, la crema catalana, el pisto manchego, el cochinillo asado segoviano o el marmitako vasco, así como las migas extremeñas, el pulpo a la gallega, el cocido madrileño y los paparajotes murcianos.

También figuran las alcachofas con almejas de Navarra, las patatas a la riojana, la paella valenciana, el jamón ibérico, la tortilla de patata y el turrón de Jijona.

Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, la Asociación Gastronómica de Jaén, el Centro Asturiano de Madrid, Culinary Spain, Rutas del Vino, Gourmet Madrid, Casa Marcial (dos estrellas Michelin), Hospedería El Batán (estrella Michelin), Casa Carola, la Fundación Alimentación Saludable, Gustatio Comunicación y el Restaurante Alejandro (una estrella Michelin).

Las cualidades de la gastronomía española proporcionan, además, reconocimiento internacional y un alto nivel de marca a España, e incide, directa o indirectamente, en todos los sectores sociales, económicos y políticos.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

CINE


El actor Dustin Hoffman.
Cinco mujeres más acusan a Dustin Hoffman de abusar de ellas

Cinco mujeres más acusan a Dustin Hoffman de abusar de ellas

El actor ya había sido denunciado públicamente por otras tres mujeres por episodios similares

´El sentido de un final´: Los delirios de la memoria

´El sentido de un final´: Los delirios de la memoria

Una verdad oculta que sale a la luz en un momento trascendental de la familia

´Verano 1993´ se queda fuera de la carrera de los Oscars

´Verano 1993´ se queda fuera de la carrera de los Oscars

La cinta chilena 'Una mujer fantástica' es el único largometraje latino que optará a los premios

Weinstein afirma que las acusaciones de Salma Hayek "no son exactas"

Weinstein afirma que las acusaciones de Salma Hayek "no son exactas"

El productor de Hollywood "no recuerda" haber presionado a la actriz para que realizara desnudos


Disney compra 21st Century Fox por 44.293 millones de euros

Disney compra 21st Century Fox por 44.293 millones de euros

Se hará con los estudios de cine y televisión y otras partes de su negocio internacional de cable

Llega a los cines ´Stars Wars: los últimos Jedi´

Llega a los cines ´Stars Wars: los últimos Jedi´

La navideñas 'Se armó el belén' y 'Un intercambio por Navidad', entre los estrenos de esta semana

Enlaces recomendados: Premios Cine