Tomás Solano, director del Club Náutico Moraira, situado en la costa de Teulada (Alicante), presentó ayer en la XXXIII edición del Salón Náutico de Palma la V edición de su regata Gourmet Race, que durante su desarrollo, se elaborará a bordo un plato con un pescado. Una vez realizada la receta, que en esta edición, a desarrollar a primeros de octubre, tendrá como protagonista, con toda posibilidad, una especie de roca, se emplatará y presentará al jurado.
