'Galón de leche' es el nombre con el que ha sido bautizada una impresionante ballena albina que ha sido avistada en las costas del Pacífico mexicano en el estado de Baja California Sur. El cetáceo, divisado por los expertos de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas, iba acompañado de una cría de su misma especie de color gris, por lo que se presume que ha sido madre recientemente.

El albinismo es un trastorno genético relativamente habitual en aves y reptiles, pero en mamíferos marinos, como en este caso una ballena, es infrecuente.

Los expertos habían visto por primera vez a 'Galón de leche' en 2008, cuando era solo una cría. Este hallazgo forma parte del seguimiento que lleva a cabo la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno sobre la migración de la ballena gris en el Pacífico mexicano.