La coctelería Brassclub, a cuya cabeza se encuentra el internacionalmente conocido bartender Rafael Martín, ha sido la ganadora de la primera edición de la Cocktail & Mixing Competition celebrada en Palma.
Por otra parte cabe destacar que Brassclub, además de ganar el Premio al Mejor Cócktel Premium, se ha hecho con el Premio a la Mejor Presentación. El Premio al Mejor Sabor y a la Innovación han sido para Ombu y Ginbo respectivamente.
En total, once establecimientos han participado desde el 9 hasta el 20 de diciembre en esta novedosa competición de coctelería organizada por el referente mundial del whisky de malta The Macallan. Una ruta de cócteles cuyo objetivo ha sido, entre otras cosas, acercar la alta coctelería al consumidor. El acto de entrega de premios tuvo lugar ayer en el Hotel Hospes Maricel & SPA.
