Degustación

Cata de ´champagne´ y caviar en El Corte Inglés de Avenidas

27.11.2014 | 01:37
Degustación con el caviar como protagonista .
Degustación con el caviar como protagonista .

Dicen que una de las propuestas gastronómicas que puede enlazar a una pareja es la combinación del caviar y el 'champagne'. Esta lujosa dualidad para los sentidos tuvo su réplica, ayer, en el restaurante de El Corte Inglés de Avenidas.

Shara Roozbeh, delagada en España de Caspian Pearl, reconocida marca de caviar iraní, fue quien explicó algunas singularidades de este producto, al cual da el apelativo de social, ya que se puede consumir en cualquier lugar. Los invitados a esta cata de caviar iraní probaron las variedades Kaluga y Scherenckii, que fueron acompañados por los espumosos de Laurent Perrier, Milexime 2004 y Brut-Vintage, respectivamente, bajo el asesoramiento de Toni Fernándes, sumellier de los citados almacenes. g.s.s. palma

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