03 de febrero de 2017
03.02.2017
MANJARIA

¡Ñam Ñam! Carne

03.02.2017 | 10:23
¡Ñam Ñam! Carne

Este mes, el mes de febrero, es un mes muy adecuado para hablar de la carne. Es el mes del carnaval, que tiene su origen en la gran comilona que se celebraba antes de empezar el ayuno cuaresmal. La carne y sus derivados: embutidos, salazones, quesos, huevos€ debían ser consumidos para dejar la alacena vacía antes de empezar el ayuno.

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