MANJARIA

Chefs con huerto

06.05.2016 | 11:06
Chefs con huerto

La alta cocina cambia el chip para regresar a sus orígenes y apostar por la autenticidad del producto como protagonista absoluto de los fogones. Cada vez son mas los cocineros que apuestan por vincular huerto+restaurante, de la tierra a la mesa sin pasar por el mercado.

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