La possessió de s'Estremera Nova ha acogido una nueva edición de la fiesta de es Quarteró, organizada desde 1995 por la Escola de Ball de Bunyola en recuerdo de la antigua costumbre de las possessions del municipio, cuyas collidores d'oliva (recolectoras) celebraban el final de la temporada de recogida con esta fiesta. El nombre de quarteró proviene de la medida tradicional de vino que se regalaba a las collidores en esta celebración tradicional como agradecimiento a su trabajo.

En la edición de este año, en cuya organización también ha colaborado la asociación J. Koslowsky, se ha seguido el protocolo habitual, con una comida a base de arenques con verdura y boniatos, además de aceitunas negras y naranjas.

Tras la comida, preparada por los mismos organizadores, la fiesta ha concluido con bailes populares a cargo de la misma Escola de Ball de Bunyola.

Además, el Grup Excursionista del pueblo también ha colaborado organizando una salida en grupo desde el pueblo a s'Estremera Nova, elegida este año para celebrar es Quarteró y que fue cedida por la familia Dameto.

Esta ha sido la segunda ocasión en la que esta possessió ha acogido la fiesta, donde ya se celebró en 1996. Y es que esta es otra de las características esenciales de es Quarteró: cada año se celebra en una finca diferente del municipio.

Inicios

Empezó en la de Barcelona en 1995 y desde entonces ha pasado por s'Estremera Nova (1996), Son Palouet (1997), Biniatzar (1998), s'Alqueria Blanca (1999), Son Térmens (2000), Honor (2001), Son Vivot (2002), Son Terrassa (2003), es Rafalot (2004), sa Font Seca (2005), Coma-sema (2006), Son Pisà (2007), es Pujol (2008), Alfàbia (2009), Raixa (2010 i 2011), Son Amar (2012), Son Térmens (2013) y, tras un paréntesis en los años 2014 y 2015, Biniforani Nou (2016) y Raixa (2017).

Desde que se recuperó hace tres años también cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Bunyola.

En los primeros años también se organizaban otros actos alrededor de la fiesta, como una exposición o el Memorial Andreu Estarellas, un concurso de investigación juvenil en homenaje al folklorista Andreu Estarellas (Bunyola, 1890-1981).

Es precisamente Estarellas quien en su obra l'Olivera recoge la costumbre de celebrar el Quarteró en las possessions de Bunyola y Orient, que desde 1995 se ha convertido en una fiesta ineludible del calendario bunyolí.