Las variedades locales de cereales de Mallorca serán las protagonistas este próximo fin de semana de la XI Diada d'Agricultura Ecològica de Porreres. Este domingo el centro del pueblo se llenará con más de 80 expositores, productores y elaboradores de numerosos puntos de Balears, todos con certificación ecológica.
Desde la nueve de la mañana hasta la hora de comer se irán sucediendo diversos talleres, la presentación del documental 'Mè ecològic de Mallorca' en la sala polivalente, la actuación castellera de los Al·lots de Llevant o la entrega del premio Producte Ecològic de l'any 2017.
Además, y durante toda la jornada ecológica, habrá paralelamente una exposición y cata de panes hechos con trigos antiguos como de xeixa, barba, mort o valencià, replantados de nuevo hace poco por la Conselleria en una finca experimental cerca de Manacor.
