18 de noviembre de 2016
18.11.2016

Los típicos 'esclata-sangs' mallorquines se vendieron a sesenta euros el kilo

18.11.2016 | 02:11
Una buena muestra de olivas para partir a la venta en el puesto de Antònia Vallespir.

El Dijous Bo es una feria otoñal y, fiel a sus orígenes, es un escaparate de productos del campo típicos de esta época. Sin embargo, este año, ha habido escasez de los que quizá son los más representativos: las setas y las olivas.

No es un problema de la feria, sino algo generalizado, que la cosecha de oliva mallorquina ha sido un desastre este año. Así, ayer eran pocos los canastos de esta apreciada variedad que estaban a la venta. Si que los había de otras variedades, más propias de la elaboración de aceite; pero como dice el payés de Biniamar Lluís Pomares, "todas son buenas para salar si gustan al paladar". Este agricultor colocó incluso una máquina para partirlas y que los clientes se las llevaran ya a punto para encurtir.

De la misma forma se vieron pocos esclata-sangs mallorquines y a nada menos que 60 euros el kilo. En el puesto de Gabriel Amengual, vendedor de Inca, se ofrecieron sólo dos kilos que a las diez de la mañana se habían agotado. Los esclata-sangs peninsulares se vendían a unos 25 euros el kilo, un poco más del doble del precio que tenían en la feria del año pasado.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Part Forana

Joan Cifre y Antoni Salas durante la reunión.
El Consell construirá una rotonda de acceso a Costitx

El Consell construirá una rotonda de acceso a Costitx

Se trata de una reivindicación histórica de los 'costitxers' por el peligro que presenta la...

El hotel de Romanov en Peguera, subastado por un precio récord

El hotel de Romanov en Peguera, subastado por un precio récord

El Mar i Pins se ha adjudicado provisionalmente por 12 millones de euros, la cifra más elevada...

Las consultas populares en Pollença deberán ser solicitadas por el 10% del censo

Las consultas populares en Pollença deberán ser solicitadas por el 10% del censo

El Ayuntamiento aprueba inicialmente un "novedoso" reglamento de Participación Ciudadana

El pleno de Alaró aprueba por segunda vez el catálogo municipal de patrimonio

El portavoz de la oposición, Gabriel Simonet, anuncia su dimisión como concejal por motivos...

¿Un supermercado en plena plaza de ses Verdures?

¿Un supermercado en plena plaza de ses Verdures?

La idea, aunque un tanto alocada, no deja de ser cierta. El propietario de uno de los trastes de...

Participación del ciudadano

Participación del ciudadano

La participación de la ciudadanía en la vida municipal, en cuanto a la aportación de iniciativas...

Restaurantes en Part forana

Los mejores restaurantes en Mallorcaa

Descubre los mejores restaurantes en Mallorca: Calvià, Sóller, Alcúdia, Manacor... y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía.


¡Síguenos en las redes!

 
Enlaces recomendados: Premios Cine