El chiringuito de la playa des Dolç fue distinguido en 2014 como el mejor de España por su responsabilidad medioambiental. Este 2015 se convirtió en el primero de Europa en disponer del certificado EMAS, y ayer recibió en Madrid un nuevo diploma por su sostenibilidad, en este caso una de las cinco menciones especiales otorgadas. Le arroparon autoridades del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; Costas; Fundación Biodiversidad; ayuntamiento de ses Salines y Junta de Districte de la Colònia. El chiringuito se identifica como Francisco i Jaume y su explotador, Francisco Jaume Pizà, está muy feliz.
