´El sol d´agost fa oli i fa most!´

FELIP MUNAR I MUNAR La Mare de Déu dels Àngels (2)
Avui és la primera gran festa del mes d´agost, la Patrona de Pollença, amb el simulacre de lluita on els pollencins celebren la victòria contra els pirates turcs. El crit de Joan Mas fa pujar la tensió fins a extrems insospitats. Els goigs de la Mare de Déu, de Miquel Costa i Llobera, i el cant de l´Alborada arrodoneixen un dels actes més sentits del poble pollencí. Però avui l´Església celebra, també, l´advocació de la Mare de Déu dels Àngels, impulsada per l´orde franciscana. Els corders i espardenyers la tenien per advocada; es creia que estrenar espardenyes el dia d´avui guardava de mal de peus, durícies i ulls de poll. Els corders eren mal vistos i se´ls tenia per bruixots, descreguts i leprosos. Es deia que els dies sants els rajava sang pel llombrígol i que, quan escopien, la saliva se´ls tornava cucs verinosos. El mal concepte que es tenia dels corders i espardenyers podria ser per mor del fet que a l´Edat Mitjana molts dels que es dedicaven a fer cordes i espardenyes eren musulmans convertits al cristianisme. Aquesta setmana també se celebra la Mare de Déu de les Neus (5) a Bunyola i Santa Eugènia; a Artà (6), per sant Salvador; i a Lloret de Vistalegre, per sant Domènec (8).

Ha entrat l´agost
Dedicat a August, al qual aquest mes li era molt propici i, per això, li va afegir dos dies per igualar-lo al juliol, consagrat al seu antecessor Juli Cèsar. Aquest és el mes de la calor i per això les feines del camp ja havien d´estar enllestides i poder gaudir d´un temps de descans, i celebrar que ja s´ha acomplert un altre cicle vegetal. Els sopars a la fresca i les llargues vetlades formen part de la fesomia dels pobles. Molt lentament, a l´agost el dia va minvant i la nit es fa cada vegada més llarga: anam camí de l´equinocci de tardor.

Un personatge: Biel Ramis, ´des Cantó´
Ha estat un dels millors cantadors de tonades que ha tengut Mallorca, i al seu poble, Llubí, l´Ajuntament li va retre un merescut homenatge de la mà de l´incansable Miquel Perelló. Maria del Mar Bonet, Biel Majoral, Biel Janer Manila, i també cantadors de sa Pobla, de Pollença, de Llubí, en una plaça plena de gom a gom, l´amo en Biel des Cantó, als seus setanta-vuit anys va poder gaudir "amb els seus" d´una vetlada extraordinària. Enhorabona i per molts d´anys, l´amo en Biel!

Recomanacions:
Els trempons fets amb tomàtigues, pebres i cebes mallorquines; els horts particulars són una petita meravella. Enhorabona a Antoni Bisanyes i a Gori Mut per la meravella d´hort –el duen "com una plata!"– i pels exquisits productes naturals.
El llibre Valldemossa a la Miramar, els primers cinc Plecs de cultura popular de la revista valldemossina: un veritable goig fruit de molta feina d´un nombrós grup de persones. Enhorabona!