Con la llegada del calor y el buen tiempo las ensaladas se convierten en las protagonistas de nuestras comidas. Se pueden preparar de mil maneras diferentes y sólo con añadir o quitar algún ingrediente se acaban amoldando al gusto de la mayoría.

Para que pruebes una ensalada diferente y sorprendas a los tuyos te enseñamos cómo preparar una deliciosa ensalada de verduras con pesto.

Ingredientes para ensalada: 2 piezas de papa blanca, 10 piezas de ejotes, 8 piezas de tomate cherry, sal al gusto y 200 gramos de queso de cabra.

Ingredientes para pesto: 5 ramas de albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen al gusto, pimienta negra molida al gusto y sal.