Bartolomé Servera, presidente de la Asociación de Empresas de Distribución de Balears (ADED), aseguró ayer que a partir de ahora se personarán en todas las causas abiertas por presuntas manipulaciones de alimentos para evitar que se criminalice sin motivos al sector y para atajar, dijo, la "psicosis creada" con los últimos casos. "Si se demuestra que han incurrido en esas prácticas, que caiga sobre ellas todo el peso de la ley. Y si no, que se las exonere", diferenció.