UGT-Balears ha censurado que el empresario Matthias Kühn "ha dejado bajo mínimos" el personal del Pueblo Español de Palma al despedir a dos camareros y a la gobernanta del complejo, a los que "no ha abonado ni el finiquito ni la indemnización".

Los antiguos empleados han sido críticos con la directora del Pueblo Español, Norma Duval,alegando que debería haber explicado la situación económica de la empresa.