Una mayoría tira a la basura cinco kilos de comida al mes en las islas

28.01.2016 | 02:26

Más del 95 por ciento de los ciudadanos de Balears tira a la basura alrededor de cinco kilos de comida al mes, que están valorados en 40 euros mensuales y en cerca de 500 euros al año.

Así lo pone de relieve el estudio "La conservación de alimentos, una medida de ahorro para evitar el desperdicio en los hogares españoles" realizado para FoodSaverTM, en el que también se explica que el sobrante de las comidas (35%) y los olvidos en la nevera (35%), seguidos de una mala conservación de los alimentos (25%), están entre las principales causas del desperdicio.

En concreto, un 82,33 por ciento de baleares confiesa tirar a la basura alimentos habitualmente, frente a un 16,67 por ciento que dice no tirar nada. Pan, bollería, fruta de verano y verduras son los alimentos que más se tiran.

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