Asaja propone que las empresas agrarias participen en las fases posteriores a la producción

EFE El presidente de Asaja-Baleares, Biel Company, ha propuesto que las empresas agrarias deben avanzar hacia un nuevo modelo, basado no sólo en la producción sino también en las fases posteriores de transformación y comercialización de sus productos para garantizar el futuro del sector primario.

Company ha explicado su propuesta en unas jornadas sobre seguridad alimentaria que organizó la Universidad Menéndez Pelayo de Santander, según ha informado hoy la asociación agraria en un comunicado.

El presidente de Asaja ha incidido en el hecho de que "la sociedad actual cada vez es menos conocedora de la procedencia de los alimentos", así como en que se hace demasiado caso de las "informaciones poco fundamentadas", dando lugar a la creación de "confusiones y malentendidos respecto a la garantía alimentaria de los productos del campo", circunstancia que se evitaría con una mayor participación en todo el proceso.