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El producto en la cocina

'El picornell' seta popular con amplias posibilidades gastronómicas

De todas las setas silvestres, el ´picornell´ (rebozuelo en castellano) quizás sea, junto al ´esclata-sang´, una de las más populares y apreciadas en la gastronomía mallorquina.

15.12.2017 | 02:45
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