Huevos de Codorniz con Pisto

Ingredientes (para 6):	Pasos:
Tantos huevos de codorniz como rebanadas quieran hacerse. sal y pimienta al gusto 1 cucharada de pisto o fritada por cada rebanada de pan	Cortar rebanadas de pan de barra finas, tostar y colocar en una fuente plana. Calentar el pisto o la fritada y extender una cucharada por cada rebanada de pan. Freír los huevos de codorniz con abundante aceite y colocar un huevo encima de cada rebanada. Salpimentar y listos para comer.

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