Un restaurante diferente donde se combinan la cocina tradicional meditarránea con la cocina creativa de autor acompañada por una amplia variedad de vinos y los mejores "beats" del momento.
C/ Pablo Iglesias 12 - 07004 Palma de Mallorca - Tel. 871 94 89 47. En un antiguo taller de coches, recuperado para nuevos usos, se encuentra Garaje Rex.
Os atenderemos de lunes a viernes de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00.
Sábados de 20:30 a 00:00. Domingos cerrado.
Menú 1 Navidad’09 |
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PARA COMPARTIR
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| Croquetas de pollo |
| Ensalada de gambas crujientes |
| Terrina de setas |
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| PLATO PRINCIPAL |
| Suprema de pollo rellena de queso de cabra y tomates secos con salsa de almendra o |
| Crujiente de bacalao con verduras de temporada y terciopelo de azafrán |
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| POSTRES |
| Milhojas tibio de manzana con helado de vainilla |
| Vino de Rioja Ederra crianza (Bodegas Bilbaínas), agua y café. (Una botella de vino para cada tres comensales) |
| Dorada a la espalda con verduras o |
| Sepia a la plancha con patatas y ensalada |
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30€ pax iva incluido |
Menú 2 Navidad’09 |
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| PARA COMPARTIR |
| Croquetas de puerro y gambas |
| Tatin de manzana y foie con reducción de oporto |
| Carpaccio de salmón con aliño de eneldo |
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| PLATO PRINCIPAL |
| Pintada confitada con glaseado de especial o |
| Mero con salsa de cava y verduritas parisien |
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| POSTRES |
| Parfait de avellanas sobre espejo de chocolate |
| Vino de Rioja Ederra crianza (Bodegas Bilbaínas), agua y café. (Una botella de vino para cada tres comensales) |
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35€ pax iva incluido |
Menú 3 Navidad’09 |
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| PARA COMPARTIR |
| Croquetas de pato y foie |
| Ensalada tibia de codorniz con aliño de frutos secos |
| Crep de frutos del mar |
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| PLATO PRINCIPAL |
| Presa ibérica con ñoquis de calabaza y ragut de setas o |
| Rape con gambas y salsa de martini blanco y azafrán |
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| POSTRES |
| Tartita de frutos rojos o |
| Brownie de chocolate con helado de vainilla |
| Vino de Rioja Ederra crianza (Bodegas Bilbaínas), agua y café. (Una botella de vino para cada tres comensales) |
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40€ pax iva incluido |
C/ Pablo Iglesias 12 - 07004 Palma de Mallorca - Tel. 871 94 89 47
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