´Hay que seguir superándose´

La directora comercial de Menú destaca que el evento "es muy relevante en la isla"

REDACCIÓN. PALMA. Lourdes Planas, directora comercial de Menú, sigue fiel a la cita con el VII Torneo de Pádel DIARIO de MALLORCA, que se inicia mañana en el Mega Sport.

- Ustedes llevan desde el primer año patrocinando este Torneo. ¿Con van a deleitar este año a los participantes?
- Con una variedad novedosa de piezas tipo ´flying -food´, que consideramos las adecuadas para los participantes e invitados al torneo, tales como piruleta de pan con chocolate, caviar de mango con queso idiazabal, pipeta de tomate cherry con albahaca y jugo de queso mahonés curado, merengue de foie con crujiente de almendra, entre otras delicias.

- ¿Qué les ha aportado el ser patrocinadores de este torneo?
- Participar y colaborar con DIARIO de MALLORCA en el que consideramos un evento deportivo muy relevante en la isla.

- ¿Este torneo en el mejor torneo amateur de la isla?
- Por supuesto. La unión, constancia y dedicación al mismo ha dado sus frutos.

- ¿Cree que todavía queda algún margen de mejora?
- Sí, faltaría más. Siempre se puede mejorar y nunca se llega a la perfección tanto en el mundo gastronómico como en el deportivo, pero hay que seguir superándose.
- ¿Cómo espera que transcurra el torneo esta edición?
- Pues como cada año, con mucha profesionalidad y alegría. Esto nunca nos ha faltado ni nos faltará.