Enología

Burbujas de cuatro uvas de altura

29.03.2016 | 00:31

Dentro de la nueva línea de espumosos de finca se encuenta el Textura de Pedra Blanc de Negres, de la bodega Raventós i Blanc, que se presentó en Palma. Las uvas Xarel-lo, Xarel-lo Vermell, Sumoll, Bastard Negre y Parellada, de cepas plantadas a buena altura, en la zona Oeste de la cuenca del río Barberá, con un microclima favorable. Es de burbuja fina.

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