Blog 
Gustosament [FND]
RSS - Blog de Bartomeu Font

El autor

Blog Gustosament [FND] - Bartomeu Font

Bartomeu Font

Apassionat per la gastronomia, amb titulació VIP per menjar des d'un pamboli a una degustació de sushi, sense manies ni compassió. ...

Sobre este blog de Gastronomia

Novetats, ressenyes i curiositats d'àmbit gastronòmic


Archivo

  • 06
    Julio
    2017

    Comenta

    Comparte

    Twitea

    Mallorca Gastronomia Es Vaixell

    Llonguets amb aire de la mar

    Llonguets amb aire de la mar

     

    Una de les cafeteries amb més solera del Portitxol és Es Vaixell. Aquest petit establiment, que es diferencia dels similars perquè hi sol tenir una clientela preminentment autòctona, és un dels temples del llonguet a Palma. Fa un parell d'anys que el visit, principalment per dinar, però cal esmentar que tenen la cuina oberta de dilluns a diumenge, de les 9  del matí fins gairebé la mitjanit.

    Es Vaixell agrada perquè hi fan bons llonguets, generosos i variats (truita, pollastre, trempó, camallot, anxoves, pebres amb llom, etc), com també una interessant oferta d'amanides, la meva preferida, la de llenties amb parmesà (que m'agrada compartir amb un llonguet de pollastre amb trempó).

    El tracte és correcte, hi fan bon cafè (100% aràbic), i no fan reserves; per això, heu de saber que si hi anau, per ventura haureu d'esperar una mica, sobretot per romandre a la terrassa.

    C/ Vicari Joaquim Fuster, 13. Palma Tel: 971 248 890

     

    Llonguets amb aire de la mar

    Llonguets amb aire de la mar

     

    Compartir en Twitter
    Compartir en Facebook