Entre bocaditos y taconazos de Hispanidad

CARLES MULET. PALMA. Las ojeras de Juan Eduardo Salazar competían con su sonrisa. "Muy cansado por los preparativos", igualmente "feliz" por haberlo conseguido, resumía el anfitrión del Día de la Hispanidad celebrado en el Polígon de Son Rossinyol. Argentino afincado en la isla desde hace 14 años, presidente de la organizadora Asociación del Artistas del Arte Popular en Balears, hablaba de "hermandad" entre pueblos, de "unir banderas", un objetivo que ayer colaboraron varios centenares de personas.
Música y gastronomía, partituras y bocaditos de Hispanidad. Fue la deliciosa doble excusa ´material´ de un laborioso "reto" que amaneció soleado, desafiando a su historia, y a la falta de patrocinio municipal, aunque Cort sí cedió el terreno. "El 12 de octubre siempre llueve", provocaba al cielo un bronceado Salazar, al tiempo que los Creadores de Danza –argentinos de Salta y Mendoza– brincaban al escenario para destapar el programa de actuaciones. Presentándolo todo, en clave speaker, Asier Eduardo Contizanetti y Alejandro Ismael. Y citados también para el show, los integrantes de los Bailes de Nigeria Unida y la Fraternidad Cultural Bolivia Thinkus, los Chicos Salseros de Can Capas, la danza de Los 4 vientos o Carlos Basabe, Teo Pomar o Pepe Breixo.
"Como la Coca-Cola". Así de integradas en la isla comparaba Mario Carrasco a sus demandadas empanadas chilenas, una de las alternativas culinarias de la jornada. "Ya son un producto conocido, que se va a quedar para siempre en Mallorca", describía, llevándolas más allá de los paladares de la colonia chilena que aquí vive. A su vera, con recetas hondureñas, el expositor de la simpática Patricia Torres, con un menú a base de chicha, arroz con leche o tortitas de maíz; la primera "una bebida típica" a base de piña que optó por "rebajar" en graduación para la ocasión. Más cocineros en Son Rossinyol, Simón Bedoya, boliviano, sirviendo pacumuto o chicharrones cochabamba. O los colombianos Carlos y Alba, con un amplio muestrario que propone desde empanadas a chorizos pasando por buñuelos o el tradicional pan de bono.

Una fiesta con goles

Mientras en Son Rossinyol la Hispanidad se celebraba a mordiscos, en el polideportivo Virgen de Lluc se seguía haciéndolo a base de goles. El II Festival Social y Deportivo de la Hispanidad alcanzó ayer su tercera y última jornada, iniciada con una exhibición de Artesanías y Fotografía, concluida con una Santa Misa.
Certamen organizado por la Sociedad Cultural Deportiva Virgen de Lluc –con el patrocinio del IME– ha reunido a doce países, con tres días por delante para ´presumir´ de folclore y habilidades con el cuero, un deporte el fútbol que ha enfrentado a los combinados de España, Ecuador, Perú, Colombia o Bolivia, secciones femeninas incluidas.