Era previsible pero cómo iban a faltar en la lista del presidente de la Asociación de Barmans de Balears las bebidas espirituosas. "No les damos el valor que realmente tienen. El palo es un licor único en el mundo y las hierbas deberían ser patrimonio universal, no solo mallorquín". Aún así, Juan Villalonga prefiere otorgar el primer puesto al Castillo de Bellver por su majestuosidad. El segundo lugar lo ocupa la ensaïmada "porque me recuerda a mi infancia. Es el mejor pastel del mundo".
Como homenaje a los blauets sitúa en cuarto lugar al Monestir del Lluc y por ser aún muy actuales "y uno de las pocas vías de conservar el mallorquín" apuesta por las rondalles de Mallorca en quinto lugar. Las fiestas de moros y cristianos y las cuevas del Drac cierran la lista de sus siete maravillas.
· La lista
1. El Castell de Bellver
2. Ensaïmada mallorquina
3. Herbes dolçes i el palo
4. Monestir de Lluc
5. Rondalles de Mallorca
6. Festes moros i cristians
7. Coves del Drac
