Hábitos de consumo

El 74% de los españoles prefieren los huevos morenos y el 52,4% en tortilla

04.07.2008 | 16:55

El 74 por ciento de los españoles prefieren los huevos de color moreno y, a la hora de consumirlos, el 52,4 por ciento opta por hacerlo en tortilla, frente al 23,6% que los prefiere fritos, según un estudio sobre hábitos de consumo de huevo elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural.

El estudio destaca que los entrevistados manifiestan consumir huevos una media de 8,5 días al mes. Por edad, aunque los resultados son muy homogéneos, los entrevistados más jóvenes son los que más consumen y los mayores de 56 años los que menos.

Por hábitat, en las poblaciones más pequeñas se consumen huevos con más frecuencia que en aquellas con mayor número de habitantes.

Cantabria es la comunidad donde se consumen huevos más días, 10,7 al mes, frente a La Rioja, en la sólo se consumen en 7,6 días al mes.

La frescura, la fecha de consumo preferente y la fecha de puesta, junto con el tamaño, son los factores que más peso tienen en la decisión de compra de este producto.

¡Síguenos en las redes!

 
Enlaces recomendados: Premios Cine