La nueva Casa Regional de Madrid busca socios y promete talleres de chotis y mus

MARÍA TRASPADERNE. PALMA. Talleres de chotis y de mus con olor a callos elaborados por aprendices de gastronomía madrileña configurarán la estampa de la Casa de la Comunidad de Madrid en Mallorca, que se presenta hoy con un concierto "revival" de la movida capitalina.
Sus nueve socios fundacionales aún no tienen sede ni fondos para ponerla en marcha, pero la presentan con un acto en el Hotel Santa Ponça Park, aprovechando la reciente celebración de las fiestas del patrón de la capital, San Isidro.
Su secretaria, Carol Esteban, ha explicado que ella y Salvador Garcinuño, el presidente, llevan desde que fundaron la Casa hace dos años intentando levantar el proyecto, y han decidido recurrir a una convocatoria masiva a los madrileños en Mallorca, unos 18.301 según los últimos datos del padrón del Instituto Nacional de Estadística (INE), para presentarla y ganar socios.